Beim ersten Vorbereitungswochenende steht das Kennenlernen und die Findung eines Unitnamens an erster Stelle. Um euch auch schon kulinarisch unserem Gastgeberland Polen etwas näher zu kommen haben wir für euch zwei Rezepte rausgesucht, die gut in Gruppen vorzubereiten sind und sich damit wunderbar eignen, um miteinander ins Gespräch zu kommen.
Piroggen
Das klassischste polnische Rezept sind sicherlich Piroggen. Hier gibt es tausende verschiedene Zubereitungsarten – jede Familie hat ihr eigenes Rezept. Das Rezept haben wir schon bei unserem CMT Treffen ausprobiert und für sehr gut befunden. Ihr findet es hier:
Wer sich den Ablauf gerne in Video Form anschauen möchte (ist ein anderes Piroggen Rezept, aber die Schritte dürfte ähnlich sein), bitte hier entlang:
Wuzetka (polnischer Blechkuchen)
Ihr wollte am z.B. Samstag Kaffee und Kuchen anbieten und so schon einmal elegant in unser Motto für die Unit Namen überleiten? Kein Problem. In dem Fall böte sich ein polnischer Blechkuchen – der Wuzetka – an. Zum Rezept geht es hier entlang:
https://www.kenwoodclub.de/rezepte/wuzetka
Der Wuzetka ist ein Schokoladen Biskuit Kuchen mit einer Creme Füllung und in der obigen Ausführung nicht vegetarisch (enthält Gelatine).